Ingredientes:
- 1 taza harina de garbanzos
- 1 taza de agua
- 1 cda polvo de hornear
- Aliños a gusto
- Vegetales a elección: yo usé 1/2 taza de cochayuyo picado + 3/4 taza porotos verdes + 1/4 cebolla picada + 1 diente de ajo
Instrucciones:
1- Sofreir las verduras que hayan elegido.
2- En un bowl mezclar la harina, polvos de hornear y aliños, incorporar el agua y mezclar bien.
3- Una vez que esté bien la mezcla incorporar las verduras sofritas.
4- LLevar a sartén antiadherente caliente y cocinar unos 5 minutos, dar vuelta y cocinar unos 3 a 5 minutos más y listo!
