Ingredientes:
- 1 taza de porotos negros cocidos
- 1/2 taza de panela
- 1/2 taza de cacao amargo
- 1 cdta de polvos de hornear
- 1 cda de vinagre de manzana
- 1/4 taza de leche vegetal
- «Huevo» de chia: 2 cdas harina de chia + 6 cdas agua
- Nueces a gusto
1- Precalentar el horno a unos 180 grados.
2-Hacer el reemplazo de huevo con la harina de chia o linaza con agua, re volver y reservar.
3- Poner todos los ingredientes menos las nueces,en un procesador de alimentos, incorporar luego el reemplazo de huevo y una vez que esté todo bien mezclado y hecho un batido, lo colocan en un molde aceitado, colocan nueces picadas arriba y meten al horno por unos 20 minutos!
4- Esperen que se enfríe un poco y cortar para servir! yo le coloqué arriba salsa de chocolate/naranja sweet freedom.