Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de porotos negros cocinados
- 1/4 taza de mantequilla de maní o almendras
- 6 cucharadas de cacao amargo en polvo
- 2 cucharadas linaza molida
- 2 cdtas extracto de vainilla
- 3/4 taza panela granulada
- 2 cdtas vinagre de sidra de manzana
- 1/4 cdta sal
- 1/2 cdta polvo de hornear
- 1/2 taza de chips de chocolate amargo
Instrucciones:
1- Precalentar el horno a 170 ºC
2- Procesar bien los porotos negros hasta que quede una pasta homogénea.
3- Ir agregando los demás ingredientes, excepto los chips, procesando bien para que quede todo bien incorporado.
4- Agregar los chips y llevar a un molde.
5- Hornear por 30 minutos.
6- Dejar enfriar por completo antes de porcionar y servir.
