Blondies de Garbanzos

Ingredientes:

  • 1 taza y media de garbanzos cocidos
  • 1/2 taza de mantequilla de maní natural
  • 1/4 taza de panela
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 1/4 taza de chips de chocolate veganos (usé cacao Soul)

1- Precalentar el horno a unos 170ºC

2- Colocar en un procesador todos los ingredientes, excepto los chips

3- Una vez que la mezcla esté homogénea agregar los chips y revolver

4- Colocar en una fuente cuadrada aprox 15×15 cm y llevar al horno por unos 20 minutos

5- Retirar, dejar enfriar y disfrutar!

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