Alimentación basada en plantas: actualización y guía 2016

Como siempre les comento, cada vez hay más evidencia que apoya los beneficios para la salud de una alimentación basada en plantas. Por lo que es de suma importancia que los profesionales de salud se actualicen y dejen de decirle a los pacientes que deben de comer alimentos de origen animal «porque si no se […]

Alimentación basada en plantas y sus beneficios.

Hoy quiero contarles que en la edición de marzo del 2017 en el American Journal of Nursing se publicó una intervención realizada a un grupo de enfermeras de distintas áreas que decidieron que querían aprender más acerca de alimentación basada en plantas. Se les realizó una charla educacional basada en evidencia, además vieron el documental […]