BROWNIE DE CAMOTE

Para uno pequeño de 4 porciones, necesitas:

Ingredientes:

  • 1 camote pelado de 250 gramos
  • 40 gramos de almendras
  • 35 gramos de avena
  • 10 gramos cacao amargo en polvo
  • 20 gramos de proteína vegetal de chocolate ( si no usa más cacao en polvo)
  • 25 gramos de panela

Instrucciones:

1- Trozar el camote y hervirlo hasta que esté blando.

2- Precalentar el horno a 180º

3- Procesar las almendras hasta que se hagan harina y agregar la avena y seguir procesando hasta que quede una harina de ambas.

4- Agregar al procesador la panela, cacao y proteína y finalmente el camote.

5- Llevar a molde y al horno por unos 30 minutos.

6- Esperar q enfríe y servir!

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *