Para la masa:

Para el relleno verduras a gusto

 

 

 

Instrucciones:

  1. Mezclar los ingredientes de la masa y mezclar hasta formar una bola.
  2. Dejar descansar unos 40 minutos tapada a en ambiente caluroso.
  3. Una vez lista colocar en una superficie lisa con un poco de harina y uslerear hasta dejar plana y colocar en molde aceitado.
  4. Hornear por 10 minutos.
  5. Retirar y pincelar con aceite de oliva.
  6. Rellenar con salsa de tomate y las verduras escogidas.
  7. Tapar con queso de tapioca (la receta aquí)
  8. Llevar la horno unos 10 minutos más.